Publications scientifiques

Retrouvez sur cette page les ressources scientifiques relatives au jeûne recensées par l'AMJ.

Parmi les publications scientifiques colligées par l’AMJ (accès réservé aux adhérents) :

Le jeûne intermittent protège du coronavirus SARS-CoV-2 (2022)

Association entre cétonurie du jeûne et réduction du score calcique coronaire (2022)

Effets de l’alimentation biologique sur les biomarqueurs du stress oxydatif : étude randomisée chez des enfants à l’école primaire (2022)

Les effets neuroprotecteurs du jeûne intermittent sur le vieillissement cérébral et les maladies neurodégénératives (2022)

Jeûne intermittent et performances cognitives – Une stratégie potentielle pour optimiser la santé du cerveau (2022)

La consommation d’édulcorants artificiels associée à un risque accru de cancer (2022)

Excrétion de métaux lourds et de glyphosate dans les urines et les cheveux, avant et après un jeûne de longue durée chez l’homme (2021)

La perte de muscle et de protéines est-elle significative lors d’un jeûne de longue durée chez des hommes en bonne santé ? (2021)

Jeûne, stress, anxiété et symptômes dépressifs : une méta-analyse (2021)

Consommation de viande et risque de démence : un lien établi (2021)

Amélioration émotionnelle produite par le jeûne

Le jeûne intermittent joue-t-il un rôle dans la prévention et l’amélioration des résultats cliniques du COVID-19 ? : Interactions entre l’inflammation, la voie mTOR, l’autophagie et la restriction calorique (2021)

Une revue scientifique de 11 méta-analyses valide solidement les bienfaits du jeûne intermittent (2021)

Rôle des muscles dans la fourniture protéique de la néoglucogenèse (2021)

Un jeûne de dix jours améliore le stress oxydatif (2020)

Perte de poids et de graisse viscérale avec un régime très pauvre en glucides : essai randomisé (2020)

Distinguer les différents effets du jeûne sur la santé (2020)

Le jeûne intermittent pour prévenir et gérer les maladies métaboliques chroniques (2019)

Le jeûne : un traitement aussi simple que naturel (2019)

Impact du jeûne intermittent sur la santé et les processus pathologiques (2017)

Le jeûne : mécanismes moléculaires et applications cliniques (2015)

Recommandations de l’Association Médicale Jeûne et Nutrition (AGHE, Allemagne) (2013)

Thérapie par le jeûne pour le traitement et la prévention des maladies – état actuel des preuves (2013)

Ces contenus sont accessibles seulement aux médecins et professionnels de santé

adhérents à l’Académie Médicale du Jeûne.

Si vous souhaitez adhérer, merci de vous rendre sur la page dédiée.